Saleuri cu cascaval

Pretul este /Kg.
Ingrediente:

•   125 g margarina
•   1 ou  
•   2 linguri smantana  
•   drojdie cat o cireasa  
•   sare
•   faina (aprox. 300 g)
•   100 g cascaval

Mod de preparare:

1. Se dizolva drojdia in putina apa calduta. Se dau 100 g margarina pe razatoarea mare, apoi se mixeaza cu smantana, drojdia si oul batut cu putina sare. incorporezi treptat faina cat cuprinde, pentru un aluat potrivit de tare, pe care il framanti bine.
2. Aprinzi focul la cuptor. Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul in strat de 5 mm.
3. Cu ruleta trecuta de fiecare data prin faina, tai fasii cu latimea de 2 cm si lungimea dorita (10-25 cm).
4. Se rade fin cascaval deasupra fasiilor de aluat si le asezi in tava mare a aragazului, in prealabil unsa cu margarina ramasa.
5. Timp de coacere 15 minute, la foc mijlociu, apoi le scoti pe un platou.

Bucati: 30
Preparare: 30 minute